Heute möchte ich mal ein Kochrezept vorstellen, und zwar mein Rezept für Rühgel-Ei. Eigentlich sind es zwei Rezepte, zwei Rezepte in einem, nämlich das Rezept für Spiegelei oder für Rührei. Zutaten: 4 Eier, ein Eckchen Butter, und ein Streuer mit Salz ist bereitzuhalten. Zunächst lassen wir die Butter in einer Pfanne auf dem Herd zerlaufen, bis sie gerade zu brutzeln beginnt. Dann schlagen wir ganz vorsichtig das erste Ei auf… Weiterlesen